扇贝粉丝～蒜蓉酱

作者： 唐妹子私房菜

不太爱吃扇贝，但是又喜欢里面的那个粉丝的味道，所以自己就做了喜欢蒜蓉酱，拌着粉丝吃，味道棒极了，加了蚝油在里面，和直接吃扇贝粉丝无差异！！

用料

• 独头蒜 15
• 细长青辣椒 3
• 小米辣 5
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 鸡精 适量
• 小葱 一根
• 油 适量
• 生抽 一小勺

扇贝粉丝～蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

将大蒜去皮，剁蓉，青椒，小米辣切小圈

步骤 2

锅里加入适量油后，加入青椒，小米辣和一半的蒜蓉小火慢炒一会

步骤 3

然后加入另一半蒜蓉，生抽，蚝油，盐，鸡精，小火炒一会，起锅放入葱花，拌匀就搞定了

步骤 4

玻璃瓶高温消毒后，将蒜蓉酱倒入，盖上盖子，放入冰箱保存即可！

菜谱创建时间：2016-12-21 09:25:57