将小红豆和红枣倒入清水,大火煮开,换小火慢炖,煮的过程中,添加水,避免烧干,煮1个半小时,加入红糖,搅拌,煮40分钟,边煮边翻搅,直至粘稠
如果讲究的人,可以去红豆皮,我个人喜欢带皮的,更有营养~
准备食材
先加酵母粉和水,静置10分钟、加入面粉和奶粉,然后加入适量豆奶和水,边搅拌边加,揉面至表面光滑。等待发面。
发好面,再进行揉面,切成一块一块,用擀面杖揉成包子的皮,中间厚四周薄
裹馅包包子啦~
蒸20分钟就可以出锅了!
甜而不腻,美味又健康~