鸡蛋饼

作者： DEEPPURPLE

用料

• 鸡蛋 三枚
• 面粉 300g
• 香菜 少量
• 豆角 少量
• 盐 少许
• 香菇 少许

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打开，放盐少许，凉水少量 香菜切沫 香菇切沫

步骤 2

倒入面粉，顺时针搅拌，打至面糊状，不要太稠不要太稀

步骤 3

打好的面糊 倒入香菜香菇，多少依据个人口味，搅拌

步骤 4

小火热锅，倒油少量，在锅底抹开，倒入一些刚才搅拌好的糊，晕开，必须用小火，过一分钟多翻面再煎

步骤 5

熟了就出锅啦，可以当早餐，加咸菜吃，也可以炒几个菜解决晚餐，味道还是棒棒哒，营养均衡，依据个人口味还可加入香肠丁，当然还是少量。

菜谱创建时间：2016-12-19 18:22:39