一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕

作者： 罐头视频

#罐头小厨# 平底锅快手年轮蛋糕！喜欢吃甜食的宝宝们最爱吐槽的就是，家！里！没！烤！箱！先别急，今天福利来啦，只要平底锅，蛋糕轻松做出来，还是堪称蛋糕界贵族的年轮蛋糕哦，擦擦口水赶快get起来吧~

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 1g
• 可可粉 10g
• 黄油 80g
• 糖 25g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120ml
• 盐 1g

一分钟教你用平底锅做年轮蛋糕的做法步骤

步骤 1

取蛋黄2个打匀，倒入牛奶120ml、黄油80g与盐1g、低筋面粉100g、可可粉10g、泡打粉1g一起搅拌均匀。

步骤 2

取蛋清2个、糖25g打发，倒入面糊中搅拌均匀

步骤 3

平底锅小火加热，倒入面糊摊平。待面饼凝固翻面，两面摊熟即可出锅

步骤 4

面饼裹着筷子卷起，取出筷子

步骤 5

切块摆盘即可享用

菜谱创建时间：2016-12-18 14:01:19