腊肠

作者： 勿忘初心的信仰

用料

• 猪后腿 5斤
• 青麻椒
• 红辣椒面
• 花椒
• 白酒 小许
• 猪小肠
• 味精 小许
• 盐 适中
• 白糖

腊肠的做法步骤

步骤 1

猪肉切成片

步骤 2

放调料：红辣椒面、青麻椒、花椒粉、少许白糖，盐适中

步骤 3

搅拌，静放20分钟

步骤 4

猪小肠洗净

步骤 5

切成这么长

步骤 6

灌腊肠

步骤 7

灌腊肠

步骤 8

成品，阴凉放置7日。7日后，水开后煮30分钟，即可切片食用。

菜谱创建时间：2016-12-17 20:53:21