一道菠萝牛肉粒带你去夏威夷海边~

作者： 吃货研究院

用料

• 主料
• 牛柳 350g
• 菠萝 1个
• 蒜瓣 2粒
• #辅料#
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 半勺
• 料酒 半勺
• 黑胡椒 少许

一道菠萝牛肉粒带你去夏威夷海边~的做法步骤

步骤 1

做好前期准备

步骤 2

菠萝去皮切小块，留下菠萝壳

步骤 3

用盐水浸泡10分钟后沥干备用；蒜瓣切末；牛柳切约2厘米的丁。

步骤 4

调入蒜末、酱油、盐、鸡粉、白糖、淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制10分钟以上。

步骤 5

微波适用盘中加入腌制牛柳粒，加盖留孔入微波炉，选用高火P100加热2分钟。

步骤 6

加入菠萝粒，搅拌均匀后，加盖留孔继续高火P100加热1分30秒，最后根据口味调入适量白糖或者食盐即可。

步骤 7

是不是又简单又美味啊！

菜谱创建时间：2016-12-16 19:33:01