黄油软化,加入白糖并打发至发白
分两次加入蛋液,搅拌均匀
加入奶粉,泡打粉
低筋粉过筛,搅拌均匀
和成面团,放入冰箱冷藏半小时
取出面团,搓成小圆团
将小圆团搓成长条,用三个手指压出三个凹印,用刀压出手指关节纹理,放上大杏仁即可
放入预热烤箱,上下均设置成160度,烤20分钟。