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【山姆厨房】鲜人参炖乳鸽

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作者: 抹香鲸
鲜人参补中益气,鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴,配上枸杞、红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品。 制作份数:2-3人份 制作时长:2小时

用料

【山姆厨房】鲜人参炖乳鸽的做法步骤

步骤 1

准备制作食材,人参我选用的是山姆厨房的鲜人参。

步骤 2

洗净其他食材。鸽子洗净,冷水下锅,焯烫滤去血水。

步骤 3

姜洗净后切片,和滤去血水的乳鸽,人参,红枣和枸杞一起放入汤煲中,一次性加足量的水煲开。

步骤 4

撇去浮沫转小火。

步骤 5

继续炖煮约1.5小时,关火,加适量盐调味即可。

菜谱创建时间:2016-12-19 11:06:08
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