最爱肉夹馍

作者： 爽妹子日食记

上小学的时候，妈妈都会在接我回到家之前在小区里买个肉夹馍，当然，我们那里叫白吉馍。 先是一块钱，后来有一天老奶奶说肉价涨了，变成一块五毛钱。没过多久就搬家了，也就再也没有吃过肉夹馍了。 跟宝贝先生谈恋爱以后，突然又想吃肉夹馍了，每次到了一个吃饭的地儿，只要有肉夹馍，都是必选～ 兴致来了，我要自己做着吃👧👧👧

用料

• 带皮后腿肉 250g
• 大葱 两小段
• 炖肉料 一包
• 大料生姜 若干
• 冰糖 若干

最爱肉夹馍的做法步骤

步骤 1

准备带皮后腿肉 （说实话第一次自己买肉，只是单纯的觉得这块肉看着漂亮，仿佛不太合适，应该买五花肉的😢😢😢） ，一些炖肉的辅料。

步骤 2

温水溶酵母和面，待面团膨发以后分成小剂子，擀成小的圆片，放在不加油的平底锅上，慢慢烤，你会看到面饼一点一点的变厚，香味儿一点一点出来～

步骤 3

炖了大概三四个钟头呢，因为肉质紧不容易烂啊😷😷😷

步骤 4

就四个字，用力！剁碎！

步骤 5

满足满意满满的肉肉～ 没有加青椒之类的，因为，朕就是想吃肉！

菜谱创建时间：2016-12-07 13:45:28