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从大茂名出来的人没几个是不爱吃盐焗菜的,从盐焗鸡,盐焗白鸽,盐焗猪腰猪尾,盐焗花蟹,盐焗花螺,盐焗大虾,盐焗鹌鹑蛋………各种吃法。今晚突发奇想,用烤箱代替传统的明火,锡纸代替铁锅,再把家里所剩无几的海盐用起来,做一道简单快手的盐焗大虾。
盐焗大虾的做法步骤
步骤 1
海盐分两半,一半铺在锡纸上面,放入洗好抹干水分的大白虾,再把剩下的盐都铺在虾的上面,锡纸包好装进盘子里(主要是为了最后出炉拿出来方便)。烤箱200°预热十分钟,把盘子放进去,调节烤箱温度到150°,烤20分钟左右完美出炉[强]开餐咯[鼓掌][鼓掌]
菜谱创建时间:2016-11-25 21:10:08