凉拌大蒜叶子
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本来想刷菜谱的,结果发现没有,那么我来做一个吧~因为方子超简单,所以没配图,两个步骤而已,厨房小白都能成功哦~😁😁😁
老爸最爱吃的一道菜,昨天请客下馆子点了一份,贵还不说,两根根叶子,客多一筷子也没夹到,今天怒买一堆大蒜,让我给他做……😂😂😂
很简单很快手的开胃菜~
凉拌大蒜叶子的做法步骤
步骤 1
大蒜切段,叶子和根分开,叶子烫下开水(吃不惯大蒜生味的话,全部烫下开水都可以)烫水时间十几秒就可以了,太久就烫过了,口感不脆了。
步骤 2
取小碗调调料,按我的大蒜份量比例是:4勺生抽,半勺白糖,一勺陈醋,一勺剁辣椒,半勺老抽(主要提色,不能过多)最后再淋一点香油就可以了。
菜谱创建时间:2016-11-18 13:08:16