番茄酱火腿西多士

作者： Anchor安佳

菜谱作者：@任冉Srivatsa 经过煎制的西多士，内里夹着的安佳芝士片受热融化，切开来就会流淌下来。此时趁热享用，浓郁的芝士包裹着咸味的火腿肉和微酥的吐司，再搭配番茄酱酸酸甜甜的口感，每一口都很有层次。而且这样一份简简单单的早餐，有淀粉，有蛋白质，还富含丰富的钙与维生素，可说是美味与营养兼得。

用料

• 安佳无盐黄油 20克
• 安佳芝士片 2片
• 吐司 4片
• 火腿片 4片
• 番茄酱 适量
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 300ml

番茄酱火腿西多士的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

在吐司的一面抹上番茄酱，依次铺上火腿片、安佳芝士片、火腿片，再将另一片吐司的一面也抹上番茄酱，抹酱面朝下盖在上面，最后用刀将吐司的四围硬边修去。

步骤 3

鸡蛋打散后混合牛奶，用刷子将牛奶鸡蛋液刷在组装好的吐司上，确保6个面都要刷到。

步骤 4

平底锅生小火，融化安佳黄油后将吐司块放入锅中，煎至两面金黄。起锅后将西多士沿对角线切成4块即可。

菜谱创建时间：2016-11-17 15:41:36