纯素山楂酱&山楂卷

作者： 小小嘴角上扬

用料

• 去核山楂 500g
• 甜菜糖 300克
• 柠檬汁 半个柠檬的量

纯素山楂酱&山楂卷的做法步骤

步骤 1

山楂酱： 五百克去核山楂加三百克甜菜糖，半个柠檬汁，放在大同电饭锅里隔水炖一个小时（也可以用蒸锅代替，隔水蒸） 然后放入小V料理机打成泥就好了，这样不用额外加水也不需要再炒了

步骤 2

把做好的酱平铺烤盘里烤箱低温烤110度30分钟 或是直接放屋里自然风干，然后切条一卷就好了

菜谱创建时间：2016-11-15 20:41:00