思梦—玉米酥

作者： 缌夢

玉米粉的加入使饼干更具酥香干甜，口感炒鸡美妙，值得一试！

用料

• 高筋面粉 100g
• 玉米面粉面粉 90g
• 黄油 100g
• 糖粉 40g
• 鸡蛋 12g
• 盐 1g

思梦—玉米酥的做法步骤

步骤 1

软化的黄油加入白糖，精盐搅拌均匀，在放入蛋液搅拌，不要打发。倒入粉类用筷子慢慢搅拌成小颗粒状即可。

步骤 2

把饼干料放入披萨盘铺好压实，刷蛋液撒藏红花和披萨草。本来饼干料是放在保鲜膜上在按压成型后取出放烤盘上烤的，无奈饼料太酥不成型。

步骤 3

烤箱温度160度20多分钟

步骤 4

烤制颜色金黄时盖锡纸

步骤 5

玉米酥不仅颜值高，且酥香甘甜，玉米味道浓郁。是下午茶的美味甜点。

步骤 6

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思梦—玉米酥的小贴士

玉米粉一定要过筛，颗粒感会大大降低饼干的口感。

菜谱创建时间：2016-11-13 09:27:18