家常土豆片

作者： 霸霸霸霸

奶奶家种了好多芹菜，经常会拔一把送来。然而这种小芹菜作为配菜有时候也没啥好烧的。上次做菜一看就剩土豆和芹菜了，就把这俩货搭配在一起了，没想到特别香，味道杠杠的！

用料

• 土豆
• 芹菜 一小把
• 芝麻 一撮

家常土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，芹菜切碎备用。准备大蒜一枚切厚片备用。

步骤 2

热锅冷油放大蒜，等蒜稍微出香味就可以放土豆片了，可以把土豆片多炒炒，表面有点金黄才比较香😉

步骤 3

炒差不多了加水稍微没过土豆片小火烧，为了软化土豆！期间加入盐、鸡精、糖适量。大伙可以戳一下土豆软了没有，软了的话可以换大火将水收干。

步骤 4

等水快收干了的时候加入芹菜炒两个，洒把白芝麻就可以出锅了。真的特别香！

菜谱创建时间：2016-11-11 20:35:30