鸡翅的数量根据自己的需求准备，洗干净沥水后平铺在容器里，我一般用不锈钢的盆。
加入东古酱油，料酒，胡椒粉，白糖搅拌均匀保证鸡翅没入酱汁当中
浸泡在酱汁当中的鸡翅慢慢会变色，大概腌制一个小时后可以取出放入烤箱。
上下火，170度25分钟，烤箱火力建议自行查看，鸡翅完全变色后准备拿出来，不要固守时间限制，别糊了就行。