将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用
将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀
取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油
食用前再沾裹上作法1的花生粉即可