鲜肉小馄饨

作者： 厨娘的日常生活

用料

• 鲜牛肉馅
• 葱花
• 姜末
• 紫菜
• 虾皮
• 盐
• 生抽

鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

鲜牛肉绞馅我选的上脑肉肥瘦适中，放入切碎的姜末

步骤 2

在馅里加入盐，生抽，香油，少许水搅拌备用

步骤 3

切碎的蒜末放在已入底味的馅上用香油浸泡一会儿

步骤 4

把肉馅充分搅拌让馅粘稠上劲

步骤 5

开始包了，取适量肉馅放在馄饨皮中间

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步骤 6

步骤 6

如图把下面的一个角折上来盖住肉馅

步骤 7

并且把折上来的角压进去盖住肉馅

步骤 8

在右边的角上涂抹一点水方便造型

步骤 9

把两个角重叠完成！

步骤 10

包好喽！

步骤 11

我买的阿一波的紫菜蛋花汤，我只放了里面的紫菜，料包没放自己调的味，加盐，鸡精，胡椒粉，再加入小虾皮打入一个鸡蛋

步骤 12

出锅啦！早餐好选择！

菜谱创建时间：2016-11-05 09:56:51