蔓越莓奶酥

作者： 醉清浅

用料

• 黄油 50g
• 低筋面粉 75g
• 糖粉 25g
• 蛋黄 1个
• 蔓越莓 50g

蔓越莓奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，体积膨大

步骤 2

加入蛋黄继续搅打均匀

步骤 3

筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，再放入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀

步骤 4

用手捏成面团，揪一小面团，11-12g一个，此方我出了20个面团，摆入烤盘，轻轻压扁一点。

步骤 5

蛋黄加一点水搅匀，用刷子轻刷饼干表面

步骤 6

烤箱165度预热10分钟，烤18分钟出炉

蔓越莓奶酥的小贴士

此方出210g成品，共20块

菜谱创建时间：2016-11-05 09:35:44