揚州炒飯（蛋素）

作者： 小怡蔬食

素，是一种本分。

用料

• 大米 適量
• 豌豆 適量
• 花生 適量
• 紅椒 適量
• 雞蛋 適量
• 番茄醬 適量
• 鹽巴 適量
• 花椒粉 適量
• 食用油 適量
• 姜蓉 適量

揚州炒飯（蛋素）的做法步骤

步骤 1

大米🌾

步骤 2

花生，豌豆🍃

步骤 3

花生，豌豆，大米，入電飯煲煮熟🍚

步骤 4

土雞蛋一枚🐣

步骤 5

自製番茄醬🍅

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步骤 6

步骤 6

紅椒切粒🌶

步骤 7

薑末，雞蛋，番茄醬，紅椒粒同炒熟；加入煮熟的花生豌豆米飯翻炒，途中加鹽（依個人口味加了花椒粉），味道還不錯啊🍧。

菜谱创建时间：2016-11-01 15:03:39