黑芝麻薄脆

作者： X-这位小娘子

用料

• 蛋白 56g
• 细砂糖 90g
• 低粉 72g
• 黄油 56g
• 黑芝麻 70g

黑芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

黄油融化成液体待用；

步骤 2

干净盆中倒入蛋白，细砂糖搅拌均匀至彻底融化；筛入低粉，搅拌均匀；融化的黄油分两次加入，再次搅拌均匀，最后加入黑芝麻搅拌均匀；包保鲜膜，冷藏一小时；

步骤 3

烤箱预热150度；烤盘垫烘焙纸；

步骤 4

冷藏好的面团稍稍搅拌，舀出一大勺面团到烘焙纸上，用叉子压成薄饼的形状；150度25分钟。

菜谱创建时间：2016-10-31 11:06:03