炖羊肉

作者： 蓝羽wen

冬天要来了，该贴秋膘了，炖羊肉必须来一锅

用料

• 新鲜羊排 2斤
• 党参，黄芪，枸杞 一把
• 南姜 几大片
• 糖 适量
• 盐 适量

炖羊肉的做法步骤

步骤 1

把党参，黄芪，枸杞用清水洗一下，南姜洗干净，切片，不要切太薄

步骤 2

将洗好的党参，黄芪，枸杞，南姜放在炖锅底部

步骤 3

煮一锅水

步骤 4

水开了，将羊肉放进去，关火，羊肉过一遍水，捞上来

步骤 5

将羊肉放进铺了料的炖锅，加入开水，开始炖羊肉，炖到汤开了时候加入少量糖，适量盐，根据自己的口味下就好了

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步骤 6

步骤 6

然后就可以去看电视，上网，用炖锅的好处就是不用看火，不会溢出来

步骤 7

用筷子从皮往肉插下去，能顺利插透，就搞定，可以开吃啦

菜谱创建时间：2016-10-30 19:10:43