虾壳和虾分离。嫌麻烦也可以不要这一步，虾壳主要是一开始用来和大蒜一起爆香的。
（可省略）虾和干贝切块
西红柿用料理机稍微打一下。没有料理机也可以自己切小块。
用油喷喷一下锅，加蒜泥。
（可省略）加虾壳炒一炒
海鲜入锅，假如酱油（一点），盐（一点），黑胡椒（随意）
等海鲜三成熟时，加番茄。搅拌均匀。大火烧开转中火或者小火，取决于你想把番茄煮多烂。
（可省略）加一把青豆，搅拌均匀。
出锅啦
酱油不要加太多，毕竟是汤，太咸不好喝了。