空心粉按照包装说明煮熟，沥干水备用。包菜切空心粉粗细的条，西红柿切小块。 蒜瓣儿切碎与生抽、醋、糖、盐拌在一起，并加少许水稀释一下。
锅内热油，放入西红柿、包菜一起翻炒，炒到西红柿出汁儿，包菜变软，倒入通心粉继续翻炒。
倒入调好的酱汁、虾仁，翻炒均匀，如果干的话适量加一点水，出锅前撒孜然粉炒匀。来吃吧！