纯素磅蛋糕

作者： Love奎师那

给主奎师那供奉的纯素蛋糕

用料

• 黄豆 50-60克
• 低精粉 140克
• 红糖 60克
• 芥花籽油 50克
• 酵母 2-3克

纯素磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

用搅拌机打磨已经浸泡一夜的黄豆，得到180克浓稠的浆（即无须过滤）

步骤 2

加酵母，拌匀。

步骤 3

加油和红糖，轻轻拌匀。

步骤 4

加入过筛的低筋粉，轻轻拌匀。

步骤 5

倒入8寸铺了油纸的披萨盘，放入烤箱低温发酵到体积增大到2倍时再烘烤。我设了上火150度，下火120度。大家根据自家烤箱情况调节。

菜谱创建时间：2016-10-15 19:13:42