炒三丁

作者： 任洁19800115

味道鲜美可口！

用料

• 茭瓜 2根（小个的）
• 鸡脯肉 小块
• 毛豆 一小碗
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱姜丝 少许
• 淀粉 少许
• 糖 少许

炒三丁的做法步骤

步骤 1

将茭白鸡肉分别切成丁，备用

步骤 2

将鸡丁加入适量的糖，生抽，料酒，盐，淀粉拌匀

步骤 3

油烧肉，下葱姜爆香

步骤 4

下鸡丁炒至变色

步骤 5

依次加入毛豆、茭瓜翻炒，变色后加入适量料酒，生抽，糖，盐

步骤 6

加入少许的水，侍水收干，关火即可！

炒三丁的小贴士

三丁的主材可任意搭配，如胡萝卜丁，土豆丁，猪肉丁，牛肉丁，火腿丁等

菜谱创建时间：2016-10-14 20:39:14