先将芹菜叶洗净，过沸水烫一下捞出沥干，切碎备用。
玉米面用温水和软点，加入盐和芹菜叶碎搅拌均匀。醒20分钟。
电饼铛加热，把玉米面团圆压扁放在电饼铛里，盖上盖子，至电饼铛冒大热气时开盖翻面，再冒大热气时出锅。