芝士烤西兰花小米

作者： 点滋味小吃(酱料专家)

车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

用料

• 西兰花 500g·
• RICOS浓缩车打芝士酱 240g
• 牛奶 220ml
• 小米 330g
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 1.5汤匙
• 食盐 2茶匙
• 黄油 1汤匙
• 干百里香 1茶匙
• 胡椒粉 适量

芝士烤西兰花小米的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至220度。西兰花洗净切成小朵。在一个烤盘里，放入西兰花，橄榄油，盐和胡椒粉搅拌均匀，烤20分钟即可。

步骤 2

准备好小米，开水泡大约20分钟。

步骤 3

在一个锅里中火加热熔化黄油。加入大蒜，炒约1分钟。加入牛奶、1茶匙盐、百里香和RICOS浓缩车打芝士酱，小火慢煮，搅拌直到酱汁变稠。

步骤 4

把烤箱温度调至200度，烤盘里倒入小米，撒上1茶匙盐，烤西兰花，适量奶酪酱汁，充分搅拌。放入烤箱烤15分钟即可。

步骤 5

这就做好啦！

芝士烤西兰花小米的小贴士

1.准备时间：20分钟，制作时间：20 分钟，份量：4-6人份。

菜谱创建时间：2016-10-08 10:50:12