玛丽家的凤梨酥

作者： 玛丽的私房小厨

还没做过凤梨酥呢～^_^

用料

• 看下面👇（有图）

玛丽家的凤梨酥的做法步骤

步骤 1

以上就是需要的材料哦～

步骤 2

🍍凤梨当然不能少啦

步骤 3

考验刀功🤗🤗

步骤 4

倒入搅拌机～ 准备打成泥

步骤 5

倒入不粘锅开始小火开煮～

步骤 6

我搅啊搅啊...20分钟过去了😳😳

步骤 7

这时候可以加入白糖啦～～ 根据口味自己加哈～ 再搅20分钟

步骤 8

哎呀！终于煮好了！现在把它放在冰箱冷藏半小时～

步骤 9

准备酥皮：隔热融化黄油～

步骤 10

接着用打蛋器打发黄油，加一颗鸡蛋～ 继续打发

步骤 11

奶粉/面粉过筛～ 跟打发的黄油一起搅拌

步骤 12

开始分酥皮和凤梨心～ 玛丽的比例是1:1

步骤 13

就像包月饼那样～

步骤 14

准备好了～ 预热烤箱5分钟～ 160度～开烤10分钟、接着拿出来翻面继续烤15分钟

步骤 15

翻面～ 哎呀！稍微不注意看火，酥皮有点焦了

步骤 16

出炉啦！总体来说还不错！

步骤 17

我家男神特别爱吃！

步骤 18

第二天等酥皮回油了更好吃哦！

玛丽家的凤梨酥的小贴士

有耐心就可以做的美美滴～^_^

菜谱创建时间：2016-10-08 05:03:09