意大利党第一次做海南糯米滋意粑

作者： 玛丽的私房小厨

海外党做的纯正家乡特色美食！专属海南的味道！

用料

• 糯米粉 500克
• 椰蓉 500克
• 花生 300克
• 芝麻 200克
• 红糖 200克根据个人口味而定
• 芭蕉叶 若干
• 水 500-700毫升

意大利党第一次做海南糯米滋意粑的做法步骤

步骤 1

芭蕉叶洗干净备用

步骤 2

准备的材料

步骤 3

买的是袋装的椰碎

步骤 4

炒熟的花生 去皮

步骤 5

倒入搅拌机搅碎

步骤 6

芝麻炒香

步骤 7

煮水滚开后倒入红糖搅拌均匀

步骤 8

加入两片姜（根据个人口味）不喜欢可以不加

步骤 9

滚开煮2-3分钟 关火

步骤 10

倒入椰蓉 开始搅拌

步骤 11

搅拌

步骤 12

倒入花生碎和芝麻继续搅拌

步骤 13

搅拌完毕备用

步骤 14

准备和面

步骤 15

锅中倒50ml 橄榄油+50ml 水煮开，倒入一半的糯米粉搅拌均匀

步骤 16

再将用开水搅拌的面团倒入另外一半糯米粉里混合搅拌

步骤 17

混合搅拌

步骤 18

揉成团

步骤 19

分成小剂子

步骤 20

每个小剂子约30克左右

步骤 21

开包咯～

步骤 22

准备开蒸

步骤 23

蒸前给每个糯米团涂上一层橄榄油

步骤 24

放枸杞点缀下

步骤 25

蒸熟后再刷一层橄榄油 提高色泽

步骤 26

哇哇 热乎乎的糯米滋蒸好啦！

步骤 27

看着好赞哦

步骤 28

咬一口，糯唧唧的😍芝麻香🥥🥜甜而不腻 好吃极了！

步骤 29

yummy😍😍

步骤 30

喜欢极了！

菜谱创建时间：2019-05-01 05:54:13