传统泡芙皮

作者： 噼里啪啦balabala_

烤箱温度210℃，预热10min，先210℃烤15min，转190℃烤20min

用料

• 低粉 100g
• 鸡蛋 3个
• 水 160g
• 黄油 80g
• 白糖 1g
• 盐 1g

传统泡芙皮的做法步骤

步骤 1

黄油、水、糖、盐放入锅中小火加热，使黄油融化，水沸腾

步骤 2

加入低粉，搅拌均匀成面糊

步骤 3

分多次加入蛋液，最后面糊细腻即可

步骤 4

裱花

步骤 5

烤箱温度210℃，预热10min，先210℃烤15min，转190℃烤20min

菜谱创建时间：2016-10-06 23:49:26