麻花面包(全麦燕麦核桃餐包)

作者： 瓜子仁-1

用料

• 全麦粉 75g
• 高粉 200g
• 酵母 3g
• 糖 15g
• 盐 3g
• 燕麦核桃奶 170g
• 黄油 20g

麻花面包(全麦燕麦核桃餐包)的做法步骤

步骤 1

称量所有材料，按先液体后粉类最后酵母的顺序放进松下105面包桶。饺子皮程序两次共30分钟。

步骤 2

一发后排出面团内的空气。分割成7个，滚圆松弛。

步骤 3

松弛好的面团擀成椭圆形，将长边压薄，卷紧成条状，搓长。将条状面团绕成8字形，入烤箱二发。

步骤 4

170℃，25分钟(具体温度时间按情况调节)

菜谱创建时间：2016-09-30 22:38:52