豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸

作者： 糖豆儿酱

如果没有椰浆的话，可以用椰汁代替。但是椰汁本身是甜的，可以少放蜂蜜或不放，蜂蜜一个是调味，另一个是可以使肉排看起来很有光泽哟！

用料

• 新鲜鸡胸肉 250g
• 黄芥末酱 2汤匙
• 牛奶 3汤匙
• 椰浆 2汤匙
• 橄榄油(无色无味的食用油都ok) 2汤匙
• 红酒 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 柠檬 1-2片

豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，拿厨房纸巾吸掉水分和多余油脂。 用拳头暴揍鸡胸，敲到鸡肉差不多相同厚度。 😢没有敲肉的锤锤，只能用拳头武力解决了

步骤 2

除了牛奶和椰浆外，其他原料混合后均匀涂抹在鸡胸肉上面。腌制30分钟～

步骤 3

不粘锅预热，将鸡胸肉和腌料一起倒入锅中，炒出香味后倒入牛奶和椰浆。每面煎2分钟，最好表面煎到深色焦焦的更好吃哟！快出锅前可放入2、3个蒜瓣末，香味更浓郁。 煎制时间大家自己把握，因为厚度不一样，可以用筷子扒开里面看一下，没有血丝就OK咯！

步骤 4

配菜摆盘，鸡胸入盘，淋上柠檬汁～再提前醒好一杯红酒🍷，享受美好的一餐吧

菜谱创建时间：2016-09-28 18:34:57