小米辣切碎 菜洗净切段 热锅温油炒香蒜末 注意不要炒糊 有蒜香味就可以下菜爆炒了
菜梗变色加入小米辣 (不怕被辣椒呛到可以跟蒜末一起下) 调小火开始调味 (关小火调味,菜不会超过,也不用手忙脚乱,淡定点) 挤入一整个柠檬汁,盐,糖
转大火翻炒均匀 出锅啦。。。 是不是又很快