爆熘猪心

作者： 金家私房菜

适合喜欢喝酒，喜欢吃辣的人，

用料

• 猪心 半个
• 辣青椒 5-6个
• 姜，蒜，料酒，生粉，油 各少许

爆熘猪心的做法步骤

步骤 1

将猪心洗净，切丝备用

步骤 2

用盐，料酒，油，姜片，蒜末，生粉腌制20分钟。

步骤 3

起油锅，先滑溜辣青椒5-8秒，再倒入腌制好的猪心。大火爆熘1.5分钟即可。

菜谱创建时间：2016-09-23 18:11:25