Q软麻薯

作者： mangos手工烘培坊

口味绵软Q弹，制作简单方便，适合初学者家中DIY自制！

用料

• 麻薯粉 60g
• 细盐 1g
• 鸡蛋 20g
• 烤熟黑芝麻 3g
• 水 18g
• 全脂奶粉 2g
• 黄油 10g

Q软麻薯的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油切小块，隔热水融化备用

步骤 3

将黑芝麻和黄油以外的材料倒入一个盆中，搅拌均匀

步骤 4

然后倒入黄油，继续搅拌均匀

步骤 5

最后倒入黑芝麻，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

将麻薯面团分成20g一个，搓圆，放在铺有油纸的烤盘上

步骤 7

烤箱上下火预热至170℃，放入烤盘，中层，烤30分钟左右

步骤 8

完成了～成品欣赏！

Q软麻薯的小贴士

新品尝试，用料比较少，做了5个左右。 如果人多可以加量至， 麻薯粉 200g， 细盐 2g， 鸡蛋 80g， 烤熟黑芝麻 12g， 水 70g， 全脂奶粉 5g， 黄油 40g， 还是分成20g一个，大约可以做18个。

菜谱创建时间：2016-09-23 13:42:30