宝宝牛肉藕丸

作者： 聊聊宝宝那些事儿

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用料

• 藕 100g
• 牛肉 100g
• 植物油一小勺

宝宝牛肉藕丸的做法步骤

步骤 1

藕洗净，去皮

步骤 2

切成丁，焯5分钟

步骤 3

牛肉洗净

步骤 4

切块，去筋膜，加一点葱，放入料理机打成肉泥

步骤 5

打好的肉泥

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步骤 6

步骤 6

焯好的藕丁，跟牛肉一起再放料理机打成泥

步骤 7

可以多打几次，更细腻一些

步骤 8

牛肉藕泥本身比较粘稠，不用放淀粉，加入一小勺植物油，一岁以上宝宝可以加点酱油，拌匀

步骤 9

胡萝卜去皮，切成小片，放到碗里

步骤 10

手沾水，把牛肉藕泥团成丸子，放到胡萝卜片上，上锅蒸

步骤 11

小丸子10-15分钟就可以啦，丸子大的适当加长点时间，用筷子插入丸子中，看馅是否熟了即可

步骤 12

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菜谱创建时间：2016-09-11 18:56:56