豆渣馒头

作者： 手机用户红苹果

我一次偶然的机会在网上看到豆渣虽然是废料，但营养丰富，可以清理肠胃，中医认为豆渣味甘性凉，可清热解毒，消肿止血。常适量进点豆渣大有好外，可防冶动脉硬化，高血压，糖尿病，便秘，对老年人延年益寿也有作用。总之，豆渣对人体的好处很多，将废变为宝，口感细腻，骨软，心头怦然间做了豆渣馒头。

用料

• 面粉500克
• 熟豆渣150克
• 酵母5克
• 泡打粉3克
• 白糖50克
• 水150克

豆渣馒头的做法步骤

步骤 1

把所有材料依次放入，拌匀成团。

步骤 2

面团擀成片状，再 卷起成条状，做刀切。上屉饧30分钟（根据当时的气温而定。）发好(比原来的大2倍。)中火蒸20分钟。

豆渣馒头的小贴士

豆渣不要放太多，否则太散不成团。

菜谱创建时间：2016-09-07 18:52:11