蒜蓉辣酱

作者： 主妇东东的博客

又到了秋天，我每年秋天都会买红辣椒回来做两锅辣椒酱，送亲戚朋友点，自己流下一大盒。够一年用的。烧烤，炒菜，炖鱼用都很好。有时用黄瓜沾辣酱就煎馒头也好吃。

用料

• 红辣酱 5斤
• 小米辣 随意
• 豆瓣酱 1斤
• 大蒜 1斤
• 糖 7两
• 盐 2两-4两
• 醋 1斤
• 味精 2两（我家不吃味精就没有放）

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

准备好材料洗干净。辣酱和大蒜打碎。

步骤 2

煮开。

菜谱创建时间：2016-09-07 07:00:04