韩式大酱拌饭

作者： aiwen0126

在韩国超市看到有卖这种酱料的，觉得还不错就买来做做试试~没有这种酱料包的话，感觉用普通大酱也差不多~

用料

• 西葫芦 一根
• 木耳 适量
• 香菇 4.5朵
• 洋葱 半个
• 尖椒 三根
• 豆腐 半块
• 米饭

韩式大酱拌饭的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜豆腐切小丁，锅里放油稍稍炒下

步骤 2

添热水，没过食材，大火炖，同时放入两包酱料~就这种，超市标签写着白雪拌饭用浓大酱，其实并没有很浓，也挺辣=皿=

步骤 3

大火炖到收汁即可。大酱包装上写的步骤是这样的，我觉得都行~

韩式大酱拌饭的小贴士

要注意添水的量，我是水添多了然后一直大火炖到收干汁~这个酱挺辣！注意放的尖椒不要太辣！

菜谱创建时间：2016-09-05 11:57:01