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酱爆酸辣腰花

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用料

酱爆酸辣腰花的做法步骤

步骤 1

首先将猪腰清理干净,去除骚味,然后竖切,再横切,再切成大小一样的腰花,

步骤 2

焯水备用。

步骤 3

另外拿一个小碗,放生抽、老抽少许、糖、味精、胡椒粉、香油、醋、水淀粉、姜丝、葱段,搅拌均匀备用。

步骤 4

锅里留一点的油,倒入调制好的料,

步骤 5

起稠的时候把腰花倒入翻炒几下,让酱汁完全包裹腰花,

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步骤 6
步骤 6

即可出锅装盘,撒上葱花。

菜谱创建时间:2016-08-27 19:53:43
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