桃罐头

作者： 悠悠花茶

用料

• 桃子 三个
• 橙味固体饮料 三勺
• 冰糖 两三小块
• 水 适量（不用太多）

桃罐头的做法步骤

步骤 1

桃子挺大的就是不怎么甜，所以拿来做桃罐头了，是硬桃子。

步骤 2

桃子去皮去核，切成块

步骤 3

把处理好的桃子清洗一下，放入无油锅中（我用的奶锅），倒入清水，大火烧开过后改小火慢炖，同时放入三勺橙味固体饮料（超市都有卖），放入两三小块冰糖。由于橙味固体饮料有酸甜味，加冰糖可以稍微压下酸味。

步骤 4

等桃子煮透，绵软，就可以了。放凉后，在冰箱冷藏上一两个小时口感更好。第一次做桃罐头时颜色比这次的漂亮，但是桃汁太甜了，这次减了橙味固体饮料的量，颜色也浅了许多，不过口味还是不错的。

菜谱创建时间：2016-08-22 13:18:45