陶氏私房菜--剁椒西葫芦炒鸡蛋

作者： m海洋之心m

相信大多数人都没吃过😁，不过味道绝对赞。 婆婆做的剁椒酱，味道超级好，所以这道菜的味道也是超级赞！

用料

• 西葫芦 1个，不要太大
• 鸡蛋 2个
• 剁椒 2-3勺
• 其他啥都不需要，当然油得要

陶氏私房菜--剁椒西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

西葫芦切片，太嫩的可以不用去瓤

步骤 3

锅中加少量油，炒鸡蛋，盛出备用

步骤 4

再加油，油热加剁椒，炒香

步骤 5

加西葫芦，炒软加鸡蛋同炒，因为剁椒本身就是咸的，不用加盐

陶氏私房菜--剁椒西葫芦炒鸡蛋的小贴士

没有自家做的剁椒，买的也成呀😄 没啥说的，超级简单，但味道绝对不逊！

菜谱创建时间：2016-08-21 20:02:55