牛肉切宽一厘米,长约5_10厘米条。洗净,锅里放水,姜两片,牛肉条入锅煮干,去浮沬。
将所有调料入大碗,煮好的牛肉条与调料充分拌匀。
生姜切大片平铺电饭锅底,将碗内所有食材倒入电饭锅,按煮饭键。
电饭锅跳保温后,取出牛肉条装盘,微波炉高温加热1分钟。