葱烧排骨

作者： 大头儿孑

一直喜欢吃排骨，所以，认真学习做法，终于找到一个不错的方子，希望大家喜欢，做起来

用料

• 黄糖 35克
• 小香葱 200克
• 料酒 50ml
• 生抽 30克
• 老抽 20克
• 橄榄油 20克
• 水 100ml
• 猪小排 500克

葱烧排骨的做法步骤

步骤 1

将橄榄油入锅中小火加热至微热时，加入黄糖，炒至融化

步骤 2

放入排骨翻炒均匀后，加入水，料酒，生抽，老抽，一半的香葱，开大火煮开，加盖中火焖25分钟

步骤 3

加入剩余的香葱段继续焖5分钟，即可开吃

葱烧排骨的小贴士

中途要翻炒几次，不要糊锅了

菜谱创建时间：2016-08-20 16:07:28