沙拉公式： 打底叶菜(芝麻菜、生菜、苦菊等)+ 硬质蔬菜(黄瓜、荷兰豆、牛油果等)+ 一点色彩(小番茄、紫甘蓝、彩椒等)+ 蛋白质(鸡胸肉、虾仁、鹰嘴豆等)+ 谷物(藜麦、玉米、糙米等)+ 坚果(杏仁、开心果、核桃等)+ 其他(水果、葡萄干、奶酪等) 每个类别选一两种，一盘营养齐全的沙拉就有啦。 另外一份沙拉好吃的灵魂还在酱汁， 一份健康酱汁的原则是 高酸度，中甜度，低盐度。 我最常用也最喜欢的是 油醋汁， 橄榄油:苹果醋:生抽:蜂蜜=1:1:1:1 按比例装在小瓶子里使劲摇晃使其乳化就可以用啦。