抹茶意式脆饼干

作者： 吨吨吨哒哒哒哒

纪念下我那十二克白瞎的抹茶粉，

用料

• 中筋面粉 160克
• 抹茶粉，若竹 12克
• 小苏打 0.5克
• 盐 0.5克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 100克
• 杏仁 80克
• 蔓越梅干 40克
• 玫瑰茄干 10克
• 巴旦木片 15克

抹茶意式脆饼干的做法步骤

步骤 1

粉类混合过筛，

步骤 2

鸡蛋液打散，留大概7克备用，其余部分加糖搅拌均匀，

步骤 3

将糖蛋液倒入粉类搅拌均匀，再将坚果干类倒入混合，

步骤 4

此时得到巨粘无比的绿坨坨一块儿，移到油纸上整形，表面刷余下蛋液，

步骤 5

烤箱180度预热，170度烤30分钟取出晾15分钟切条儿，之后码在丑油纸上再170度15分钟，取出翻面再烤5分钟，齐活，

步骤 6

此时你会得到若干块散发着海藻味儿，看着糊了吧唧一点儿不美貌的抹茶意式脆饼干，

步骤 7

宝宝想得太简单，这个颜值实在是有点低，不开心，

抹茶意式脆饼干的小贴士

千万别拿好好儿的抹茶粉做这个，味儿不对，色儿也不对，

菜谱创建时间：2016-08-02 00:22:44