可可奶油冻

作者： baby馨儿的甜品小站

用料

• 奶油 50g
• 牛奶 100g
• 鱼胶片 5g
• 可可粉 3g
• 糖 30g
• 水 200g

可可奶油冻的做法步骤

步骤 1

凉水泡鱼胶片泡软（备用）

步骤 2

将白糖，可可粉和牛奶放入净锅中，搅匀，加入400g水和鱼胶片，熬成浓汁，晾凉

步骤 3

奶油打发，与步骤2混合搅匀，放入模子中

步骤 4

放入冰箱，凝固即可食用

菜谱创建时间：2016-07-29 20:16:06