杂粮豆浆（熟豆豆浆）

作者： Yeezy

好不容易把尘封已久的榨汁机洗出来了，榨完果汁之后突然想起可以做豆浆，搜了好多菜谱突然发现把豆子煮熟再榨然后再煮一煮的方法，比生豆豆浆要易清洗，不需要滤渣，上学时候食堂就这么做，感觉香香的，今天就做了一下，真的很香醇，我和妈妈都喝得不亦乐乎，热的凉的都好喝，剩下的豆浆准备明天做韩式豆浆面～

用料

• 黑豆 适量
• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 芝麻 适量
• 枸杞 几颗
• 花生 几颗
• 糙米（加了之后据说会顺滑） 适量
• 红枣 几颗

杂粮豆浆（熟豆豆浆）的做法步骤

步骤 1

把豆子、糙米（枸杞红枣不用泡那么久）用水浸泡一晚上，约十二小时。

步骤 2

淘洗干净泡好的豆子，在电饭煲加入适量水，开启煮饭模式煮熟豆子

步骤 3

煮好的豆子放入榨汁机，加4倍温开水打磨至顺滑，多榨几次出来的口感更好，我榨了两次，就非常顺滑了

步骤 4

因为豆子多，我分批次打磨，所以我又放到电饭煲里熬煮至开锅，就可以喝咯

杂粮豆浆（熟豆豆浆）的小贴士

1、杂粮泡水里冬天十二小时，夏天放在冰箱一晚上就行。但要记得多放一些水，豆子比较吸水 2、榨豆浆的时候，杂粮：水=1:4，我从网上查的是这样，喜欢浓郁一点的感觉2-3倍水应该也可以。 3、我家的豆子这次煮了五十分钟，没有一捏就碎的状态，但是也是熟了。 4、用电饭煲回煮不怕糊锅，但是也要时不时的看着点，怕溢锅，毕竟是没有滤渣还是会有一些粘底，因为是熟豆子所以不煮也行，我为了更好地融合就又煮了煮。

菜谱创建时间：2016-07-24 18:55:10