黄瓜面疙瘩

作者： 莫失莫忘6229

夏天不想烧饭，来点清新营养的增加食欲

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1只
• 面粉 若干
• 盐 若干

黄瓜面疙瘩的做法步骤

步骤 1

把面粉装到容器里，鸡蛋打散加进去，增加韧性，口感会好些，然后把盐加进去，适当加一点，不需要太多，这里加盐是担心面疙瘩不会太淡，口味清淡的不需要加盐

步骤 2

黄瓜榨成汁，倒入面粉鸡蛋中

步骤 3

用筷子或打蛋器搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

烧锅水煮开，开小火，把面粉用勺子慢慢勺入锅内，不用太多，像煮饺子一样浮起来就OK了

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步骤 6

步骤 6

装碗，开吃！我炒了一点洋葱炒肉，加了一点香菜，各位可以根据自己的需要加入别的菜，很清新营养

菜谱创建时间：2016-07-17 12:25:18